Shamiat Fastfood – vår shawarma är ett måste
Du får inte missa Shamiat Fastfood om du är i närheten. Och då särskilt inte Shamiat Fastfoods shawarma. Den här himmelska syriska snabbmaten är mångas förstaval; saftig wrap fylld med vitlökssås, pickles, tahini och koriander. Shamiats shawarma bygger på ett hemligt släktrecept med en smak du inte hittar någon annanstans. Våra kockar från Damaskus vet precis hur de ska sätta samman dessa matiga wraps med de färskaste ingredienserna som finns på marknaden.
Vill du prova Shawarma, eller någon helt annan snabbmatsdelikatess? Det finns bara på Bergsgatan 5!
Sallad
01 Fattoush
Finhackade tomater, gurka, romansallad, svarta oliver. Toppad med (syrisk specialsås) granatäpplevinägrett och rostade brödsmulor.
70 kr
Kalla Rätter
02. Mosabbaha (Hummus)
En röra gjord på kikärtor, tahini (en pasta gjord på sesamfrön), citronjuice och salt.
55 kr
03. Mohammara
En röra gjord på passerade tomater, stark sås gjord på chilifrukt, toppat med grovhackade valnötter och granatäpple melass.
55 kr
04. Mutabbal
En röra gjord på grillad aubergine blandad med yoghurt och tahini (en pasta gjord på sesamfrön), pressad vitlök och citronsaft och toppat med granatäpple och granatäpple melass.
55 kr
05. Baba Ganoush
En röra gjord på grillad aubergine blandat med tärnad paprika, finhackad persilja. pressad vitlök och toppad med granatäpplemelass och olivolja.
55 kr
Syrian Sandwich
Serveras Med Pommes Frites, Gurka, Tomat, Saltgurka Och Vitlökssås
06. Fajita
Kyckling med blandad paprika, sojasås, lök, champinjoner, majs, gouda- och cheddarost.
70 kr
07. Vegetarisk Fajita
Blandad paprika, sojasås, lök, champinjoner, majs och halloumi.
70 kr
08. Halloumi
Friterad halloumi med sallad, tomat, gurka och majonäs.
70 kr
09. Vegetarisk Special
Pommes frites med coleslaw och ost.
70 kr
10. Afamia
Shawarmakött (nötkött) med blandad paprika, lök, champinjoner, gouda- och cheddarost.
70 kr
11. Sobrim
Ströbrödspanerad och friterad kycklingfilé fylld med rökt salami, champinjoner och cheddarost.
70 kr
12. Skaloup
Ströbrödspanerad och friterad kyckling med senap, majonnäs och coleslaw.
70 kr
13. Shish Tawook
Kyckling marinerad i orientaliska kryddor, med rökt salami och goudaost.
70 kr
14. Crispy
Ströbrödspanerad och friterad kyckling med majonnäs, coleslaw och cheddarost.
70 kr
15. Zanubia (Stark)
Ströbrödspanerad och friterade kycklingremsor med majonnäs, coleslaw och cheddarost.
70 kr
16. Bab Touma (Stark)
Kyckling med blandad paprika, lök, champinjoner, gouda- och cheddarost, sojasås och stark sås.
70 kr
rullar
17. Kyckling Shawarma
Syrisk kyckling-shawarma med vitlöksmajonnäs och saltgurka.
50 kr
18. Kött Shawarma
Syrisk kött-shawarma med persilja, tomat, Shamiats specialsås och sallad.
60 kr
Tallrik
Serveras Med Pommes Frites, Gurka, Tomat, Saltgurka Och Vitlökssås
19. Fajita
Kyckling med blandad paprika, lök, champinjoner, majs, sojasås och cheddarost.
100 kr
20. Vegetarisk Fajita
Blandad paprika, sojasås, lök, champinjoner, majs och halloumi.
100 kr
21. Halloumi
Friterad halloumi med sallad, tomat, gurka och majonäs.
100 kr
22. Afamia
Shawarmakött (nötkött) blandad paprika, lök, champinjoner och gouda- och cheddarost.
120 kr
23. Sobrim
Ströbrödspanerad och friterad kycklingfilé fylld med rökt salami, champinjoner och cheddarost.
140 kr
24. Skaloup
Ströbrödspanerad och friterad kyckling med senap, majonnäs och coleslaw.
100 kr
25. Shish Tawook
Kyckling marinerad i orientaliska kryddor, med rökt salami och goudaost.
100 kr
26. Crispy
Ströbrödspanerad och friterad kyckling med majonnäs och coleslaw.
100 kr
27. Zanubia (Stark)
Ströbrödspanerad och friterade kycklingremsor med majonnäs, coleslaw och cheddarost.
100 kr
28. Syrisk Friterad Kyckling
Friterad kyckling panerad med mjöl och ägg. Serveras med luftigt basmatiris och majonäs.
120 kr
29. Bab Touma (Stark)
Kyckling med blandad paprika, lök, champinjoner, gouda- och cheddarost, sojasås och stark sås.
100 kr
30. Kyckling Shawarma
Syrisk kyckling-shawarma med vitlöksmajonnäs och saltgurka.
100 kr
31. Kött Shawarma
Syrisk kött-shawarma med persilja, tomat, Shamiats specialsås och sallad.
120 kr
32. Mix Shawarma
Syrisk kött- och kyckling-shawarma med majonnäs och saltgurka.
110 kr
33. Maria
Köttfärs med finhackad paprika, lök, och cheddarost i tortillabröd.
90 kr