Shamiat Fastfood – vår shawarma är ett måste

Shamiat Fastfood på Bergsgatan 5 i Malmö är stället att gå till för att få en äkta shawarma. Här får du arabisk snabbmat som gör dig både mätt och glad.

Du får inte missa Shamiat Fastfood om du är i närheten. Och då särskilt inte Shamiat Fastfoods shawarma. Den här himmelska syriska snabbmaten är mångas förstaval; saftig wrap fylld med vitlökssås, pickles, tahini och koriander. Shamiats shawarma bygger på ett hemligt släktrecept med en smak du inte hittar någon annanstans. Våra kockar från Damaskus vet precis hur de ska sätta samman dessa matiga wraps med de färskaste ingredienserna som finns på marknaden.

Vill du prova Shawarma, eller någon helt annan snabbmatsdelikatess? Det finns bara på Bergsgatan 5!

Shawarma är bäst hos Shamiat i Malmö. Ät äkta syrisk snabbmat och bli mätt och glad av shawarma på Bergsgatan 5.

Sallader

01 Fattoush
Finhackade tomater, gurka, romansallad, persilja, lök, svarta oliver och mynta. Toppad med granatäpplevinägrett och rostade brödsmulor.
75kr

Kalla rätter

02. Mosabbaha
En röra gjord på kikärtor, tahini (en pasta gjord på sesamfrön), citronjuice och salt.
55kr
03. Mohammara
En röra gjord på passerade tomater, stark sås gjord på chilifrukt, toppat med grovhackade valnötter och granatäpple melass.
55kr
04. Stark Potatis
Stekt tärnad potatis blandad med stark sås gjord på chilifrukt, finhackad persilja och garnerat med finhackad vitlök.
55kr
05. Mutabbal
En röra gjord på grillad aubergine blandad med yoghurt och tahini (en pasta gjord på sesamfrön), pressad vitlök och citronsaft och toppat med granatäpple och granatäpple melass.
55kr
06. Baba Ganoush
En röra gjord på grillad aubergine blandat med tärnad paprika, finhackad persilja. pressad vitlök och toppad med granatäpple melass och olivolja.
55kr

Syrian Sandwich

07. Fajita
Kyckling, blandad paprika mix, lök, champinjoner och ost.
70kr
08. Vegetarisk Fajita
Blandad paprika mix, lök, champinjoner och ost.
70kr
09. Halloumi
Grillad halloumi med sallad, tomat och gurka
70kr
10. Afamia
Nötkött, philadelphiaost, paprika mix, lök och champinjoner
70kr
11. Sobrim
Fylld kycklingfilé med ost, salami och champinjoner
70kr
12. Skaloup
Friterad kyckling med senap, majonnäs och sallad
70kr
13. Shish Tawook
Med majonnäs, granatäpple melass och sallad
70kr
14. Crispy
Friterad kyckling med kryddstark panering, majonnäs och sallad
70kr
15. Zanubia
Friterade kycklingremsor, ost, sallad, pommes frites
70kr
16. Babtuma
Kyckling, paprika mix, lök, champinjoner, ost, sojasås, stark sås, pommes frites
70kr
17. Kyckling Shawarma
Syrisk Kyckling shawarma, majonnäs och inlagd gurka.
50kr
18. Kött Shawarma
Syrisk Kött shawarma med persilja, tomat, shamiat special sås och sallad
60kr

Tallrik

19. Friterad Kubbe
Friterad Syrisk kubbe är en rullad gjord på nötfärs och bulgur med rostade pinjenötter. Säljes styckvis.
25kr/st
20. Fajita
Kyckling, blandad paprika mix, lök, champinjoner och ost.
25kr/st
21. Halloumi
Grillad halloumi med sallad, tomat och gurka
100kr
22. Afamia
Nötkött, philadelphiaost, paprika mix, lök och champinjoner
120kr
23. Sobrim
Fylld kycklingfilé med ost, salami och champinjoner
120kr
24. Skaloup
Friterad kyckling med senap, majonnäs och sallad
100kr
25. Shish Tawook
Med majonnäs, granatäpple melass och sallad
100kr
26. Crispy
Friterad kyckling med kryddstark panering, majonnäs och sallad
100kr
27. Babtuma
Kyckling, paprika mix, lök, champinjoner, ost, sojasås, stark sås, pommes frites
100kr
28. Zanubia
Friterade kycklingremsor, ost, sallad, pommes frites
100kr
29. Kyckling Shawarma
Syrisk Kyckling shawarma, majonnäs och inlagd gurka.
100kr
30. Kött Shawarma
Syrisk Kött shawarma med persilja, tomat, shamiat special sås och sallad
120kr